蒙牛系列

        2005年秋,北京,在清华大学经管学院国际报告厅,作为对话嘉宾参与《中国经营报》“挑战企业家”活动,面对五百多名清华大学的学生和清华大学经管学院MBA学员与蒙牛集团董事长兼总裁牛根生进行了一次深入对话。对话涉及蒙牛的品牌、营销、管理、文化等各个方面,从一个侧面使我们更深地感悟到“蒙牛速度”的真谛,为让更多的中国企业从中受益。实现品牌快速成长。特将此次对话整理成稿,以飨读者。



关心大家才能让大家关心

        李光斗:在与牛总对话前,我想问现场观众一个轻松的话题。当然这个问题也与蒙牛相关。刚刚结束的“2005蒙牛酸酸乳超级女声”异常火爆,我想问一下在座的清华学子,谁能说出2005年超级女声前三名的名字,并且分别用个词来形容一下这三位选手的特点? 如果让你为蒙牛酸酸乳选择下一位代言人,你会选择三位中的哪一位?

        一清华学子:第一名是李宇春。比较中性,人气很旺。第二名是周笔畅,唱功好,很有实力。第三名是张靓颖,比较有亲和力。如果让我为蒙牛酸酸乳选下一位代言人,我会选第三名张靓颖。因为她的形象和个性与蒙牛酸酸乳的品牌定位比较切合。



        李光斗:好,咱们听听牛总的意见,如果让牛总选择,牛总会选哪位呢?

        牛根生:说实话,我从来没有看过超女,今年超女前三名的特点我也不太清楚。因为在蒙牛,具体营销广告的事情已经下放到了各个事业部,超女是液态奶事业部杨文俊副总裁负责的。不过依我的想法,最好不要再选第三名了。做事都是要节节攀高的,一个品牌也是要不断升级的。

        李光斗:观众认为第三名最适合代言蒙牛酸酸乳,而牛总却说最好要更进一步,这就是蒙牛,总是不按常理出牌。大家都知道蒙牛是非常善于策划、善于做事件营销的,从此前的“航天员专用牛奶”,“奥运营销”到今年风靡全国的“超级女声”。蒙牛的事件营销可谓高潮迭起。大家都想知道,蒙牛是如何创造出一系列成功的事件营销的,请问牛总,蒙牛选择事件营销的标准是什么?

        牛根生:其实很简单。我们选择营销事件的一个最重要的标准:只要是跟国家、民族、社会关系密切的,跟人民利益息息相关的事情,都是蒙牛的考虑范围。比如奥运会,全球都关注、老百姓也关心中国队能拿几块金牌,所以蒙牛就关注。.比如连战宋楚瑜大陆行,这是两岸和平的一件大事,我们就在中央台报道连宋大陆行新闻最近的广告段做了表达全球华人喜悦心情的公益广告。还有春节晚会。2002、2003、2004蒙牛都是中央电视台“春晚”的积极参与者,我们没有想别的,就是想全国人民劳累了整整一年,蒙牛有责任在春节的时候问候大家一声。

        2003年闹“非典”的时候,蒙牛第一个站出来捐款100万,也是这样的考虑。当时许多企业纷纷从媒体撤掉广告,我们想了,“非典”了大家不敢出门,不能让大家看不到精彩的电视节目呀,所以我们反而加大了电视广告和公交等户外公益广告的投入。结果“非典”的时候,广告投放的费用比平时便宜一半,我们却收到了比平时多数倍的广告收益。所以,我常说:一个企业只有关心大家才能让大家关心你自己。

        李光斗:下一件中华民族的大事就是北京奥运会了。我们知道奥运会有很强的排他性。蒙牛会赞助2008年奥运会吗?或者像青岛啤酒、燕京啤酒共享奥运那样,成为北京奥运的赞助商呢?牛总能否给大家透漏一下。

        牛根生:现在我还不能说,这个还是商业机密。并且作为上市公司,蒙牛有个规矩,凡事要先给股民说,然后才能给广大市民说。首先要维护股民的权益。对于2008年奥运会,蒙牛肯定会参与。至于通过怎样的形式参与,一要看领导重视蒙牛的程度,二要看蒙牛是否能够达到参与的条件。

始终将消费者的安全与健康放在第一位

        李光斗:记得可口可乐的老总曾经说过:假如有一天可口可乐的工厂一夜之间化为灰烬,只要可口可乐的品牌还在,第二天全世界的银行都会争相排队为可口可乐提供贷款。蒙牛也提出了“蒙牛、中国牛、世界牛”的三步发展目标。蒙牛六年内已经成为“中国牛”。那么蒙牛在什么时候能够成为中国的“世界牛”,成为像可口可乐那样的世界品牌呢?

        牛根生:我先谈一下我对可口可乐老总这句名言的理解。可口可乐老总的话其实道出了企业有形资产与无形资产(品牌)之间的关系。对于企业来说,品牌等无形资产比有形资产更重要,更珍贵。银行争着向可口可乐贷款,是因为虽然可口可乐的工厂没有了,但可口可乐的牌子还在,消费者不是喝可口可乐,而是喝可口可乐的品牌。试想如果可口可乐烧掉的不是工厂,而是无形资产,是品牌。那么可口可乐的一切有形资产就会变得不值钱了,银行不仅不会贷款,还会拼命撤资。

        李光斗:蒙牛短短六年成为中国乳业的领跑品牌,让人刮目相看。假如现在又有一次机会给牛总,牛总在什么样的条件下能再创造另一个像蒙牛这样的品牌来?换句话说,牛总认为一个品牌成功最关键的因素是什么?

        牛根生:我认为第一是有人,人的因素最重要,要有一个高效的管理团队、第二是企业文化,企业文化是品牌基业常青的内在动力,当然还有依靠良好的行业环境和地域环境。



        李光斗:当年比尔·盖茨回答同样的问题时,和牛总的答案极其相似,当记者问到:你在什么条件下可以“复制”一个微软时,盖茨说“我需要100个现有微软团队中的关键人物”。可见,同样的东西、同样的金钱、同样的生产元素给不同的人会产生截然不同的结果。记得牛总曾经说过“蒙牛与伊利迟早会走到一起的”。就像美国的波音和麦道那样。牛总能说一下蒙牛与伊利怎样才能走到一起呢?

        牛根生:大家对我这句话有误解。我说这句话是在2000年,当时蒙牛的收奶车被砸。有人劝我采取措施。为了说服大家不要采取过激行为,我说“我们迟早会走到一起的”,是这样的情况。但是当时媒体没有报道,结果媒体过了四五年现在又提起我的这句话。引起了大家的误解。
 
        依我看来,我们两家不一定能走到一起。因为蒙牛是香港的上市公司,伊利在上海上市,两家上市公司整合起来难度很大。并且我认为两强相争对大家发展都有利。美国可口可乐与百事可乐之间的竞争使美国的可乐成为世界的可乐。德国宝马与奔驰的互相追赶使德国车风靡全世界。蒙牛与伊利是队友,大家共同努力为中国乳业作贡献,走不走到一起并不重要。

“制度+人情”的牛式管理哲学
  
        李光斗:有一份调查数据表明,中国的民营企业平均寿命只有7.3年。可以说很多企业是“兴也勃也,亡也忽也”,陷入一个摆不脱的“兴衰周期定律”中。蒙牛提出要打造“百年蒙牛”,为什么蒙牛有信心成为百年蒙牛呢,蒙牛在哪些方面有自己独特的优势?

        牛根生:我们要看到乳业是一个发展潜力巨大的行业。现在我国人均用奶量只有13--14公斤,远远低于世界平均水平。另外乳业的产业链很长,蒙牛现在的消费者大概有3亿多,股民2000万,联系的农牧民达200多万,一般来说,一个行业的产业链越长,行业的存活发展的时间就越长。所以说,不是我们想活,而是行业要我们活。

        当然,这些只是蒙牛长期发展的外部行业条件。更重要的是,蒙牛过去、现在和将来都会注重品牌的塑造。品牌是国际上著名企业百年长盛不衰的核心基因。只要蒙牛始终树立品牌的优势,“百年蒙牛、世界蒙牛”的梦想终究会实现。

        李光斗:我们知道牛总有许多寓意深刻的名言,诸如“财散人聚,财聚人散”、“小胜凭智,大胜靠德”。这些可以说是蒙牛独具特色的管理哲学。我们知道西方有西方式的管理,强调制度化。东方有日本式的管理,以家族式为特点。蒙牛的中国式管理融汇东西,是“制度+人情”的管理。今天在座的都是清华的精英。牛总能否给学生们一个建议,现在学生最应该从哪里开始学习,最应该怎样做?

        牛根生:我想一个年轻人既要有智慧,更要付出辛勤的汗水。“智慧+汗水”才能走向成功。年轻人要耐得住寂寞,只为成功找方法,不为失败找借口。

        对待中西方文化上,既不要全信外国的文化,也不要忘记中国传统文化的优秀方面。这就像看病,中西医结合才能疗效好。和谐的社会是由和谐的个人、和谐的家庭、和谐的企业组成的。只要代表先进文化前进方向的东西都可以为我所用。

        李光斗:最后一个问题。如果让牛总为管理的“法、理、情”三者排序,是“法、理、情”呢,还是“情、理、法”呢,牛总给一个答案?

        牛根生:我认为应该是“法、理、情”。法还是应该放在第一位,先有法律制度,在规矩之下才能讲情理、讲人情。谢谢。

真实牛根生

        面对面的对话,让大家看到了一个自信的蒙牛,一个真实的牛根生。牛根生的率直、思维敏捷给我留下了深刻的印象。老牛甚至会在活动结束后向观众讲解科学喝奶的知识。这就是老牛,不按常理出牌,却招招精彩。“蒙牛速度”已经成为这个时代的“标志”,领跑中国乳业的蒙牛正在从“中国牛”向“世界牛”启航,成为世界乳业20强是蒙牛下一步的品牌发展目标。我们有理由相信蒙牛会做得更好,也衷心祝愿蒙牛一路走好。
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